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La façon dont Sticks'n'Sushi vérifie si les heures planifiées correspondent aux budgets

Les chaînes en croissance ont parfois du mal à maîtriser les frais de personnel incontrôlés.
Pour Sticks’n’Sushi, il s'agissait simplement de mettre en place le bon logiciel.

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Client depuis 2006
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Industrie Restaurants
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Ce qu'ils ont gagné
avec tamigo

Comparaison entre budgets prévus et réel

Application conviviale pour les employés  

Communication interne plus rapide  

Tout a changé avec l'ouverture du premier restaurant Sticks'n'Sushi à Copenhague. La chaîne pionnière a introduit le sashimi et le nigiri pour les masses, et elle n'a plus regardé en arrière depuis.

Sticks exploite maintenant plus de 20 emplacements au Danemark, en Allemagne et au Royaume-Uni.

Tommy Hvid, leur directeur des opérations, déclare que la solution de gestion des temps et des activités de tamigo a une influence directe sur les revenus de Sticks’n’Sushi. Lorsque les budgets sont ajoutés à tamigo, la direction et les planificateurs peuvent voir avec précision si les plannings correspondent aux budgets.

  

« Il est extrêmement important que nous puissions voir ce que coûtent nos plannings pendant que nous les faisons. De plus, tamigo affiche avec précision les frais de personnel par rapport aux revenus dans tous les restaurants. »

Tommy Hvid
Operations Manager, Sticks’n’Sushi

Complet mais convivial  

Bien que les outils financiers de tamigo soient excellents pour le siège social, les besoins des gestionnaires et des employés ne peuvent pas être oubliés. Les systèmes conçus uniquement pour les administrateurs ont tendance à ne pas être à la hauteur.

« Le planning est incroyablement facile à gérer pour le planificateur individuel. Et parce que le planning est constamment mis à jour avec des fonctionnalités nouvelles et conviviales, il devient en réalité de plus en plus facile à utiliser. »

Tommy appelle également l'application tamigo « géniale ». Elle donne aux planificateurs et aux employés un accès à des fonctions clés et à des informations à tout moment et n'importe où. Par exemple, en ce qui concerne la communication interne :

« C'est un énorme avantage que notre personnel puisse accéder à notre page d'accueil tamigo dans la solution Web et sur l'application pour voir des images et des descriptions de nos campagnes internes et de nos promotions spéciales. »

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